Bolo de Chocolate

Porque mais um bolo de chocolate nunca é de mais!

Ingredientes:

4 ovos

60g de açúcar em pó

70g de açúcar amarelo

125g de manteiga derretida

40g de cacau em pó sem açúcar

70g de farinha

sal fino qb

50cl de leite

Preparação:

Aqueça o forno a 150ºC.

Bata as gemas de ovos com o açúcar até obter um creme leve e claro. Adicione o açúcar amarelo, a manteiga, o cacau, a farinha e o sal.

Bata as claras em castelo bem firme.

Pouco a pouco misture as claras ao preparado, com cuidado para não quebrar as claras.

Vai ao forno por 50 minutos.

Depois de arrefecer decore com chocolate.

Receita: Pâtisserie magique

Bolo de banana e nesquik

Ingredientes:

100g de manteiga à temperatura ambiente
100g de açúcar
2 ovos
150ml de leite
200g de farinha
60g de nesquik
2 colheres de sopa de fermento
3 bananas grandes maduras


Preparação:

Misture todos os ingredientes menos a banana.
À parte esmague duas bananas e junte à mistura.
Deite a mistura para formas de muffins ou para uma forma de bolo, e com a banana que sobre decore com rodelas.
Leve a forno médio, 180ºC, durante certa de 30 minutos.