Chiffon de Laranja

Algumas receitas temos tendência a repetir vezes sem conta. Esta é uma delas, e a verdade é que não tenho memória de alguma vez ter saído mal. Se é um bolo bonito? Não é! Mas é delicioso e agrada sempre a todos. Apesar...

Aletria de Laranja

Ingredientes: 100 g massa de aletria 250 g açúcar 8 gemas 150g água 2 laranjas grandes, raspa e sumo Preparação: Num tacho coloca-se o açúcar com a água até ferver, mexendo sempre até ficar em ponto pérola. Durante...

Tarte de Queijo

Ingredientes para a massa: 200g de farinha 100g de margarina 1 ovo 1 colher de sopa de leite sal qb Ingredientes para o recheio: 5 ovos inteiros 500ml de natas 250g de queijo ralado Preparação: Amassa-se...

Molho de Iogurte

Quantidade para 2 a 3 pessoas. Ingredientes: 1/2 iogurte natural 1 dente de alho espermido (não convém ser picado). Em alternativa pode ser alho seco em pó. 15 ml de azeite 5 ml de sumo de limão salsa fresca...