Quantidade para 2 a 3 pessoas.
Ingredientes:
1/2 iogurte natural
1 dente de alho espermido (não convém ser picado). Em alternativa pode ser alho seco em pó.
15 ml de azeite
5 ml de sumo de limão
salsa fresca picada
Misturar tudo e está pronto a servir!
Pode-se adicional piri-piri, mas para mim o molho já fica picante qb.
Receita adaptada da revista Continente Magazine nº19
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