Ingredientes:
1 chuchu de tamanho médio ralado
2 ovos
100g de açúcar mascavado
40g de farinha de amêndoa
10g de côco ralado
sal
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de bicarbonato em pó
1 colher de sobremesa de fermento
125g de farinha
raspa de 1 limão
20g de manteiga
20g de óleo
Preparação:
Basta misturar todos os ingredientes!
Leve a forno médio, 180ºC, durante cerca de 35 minutos.
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