Brownie de cream cheese e chocolate

Tenho alguns livros "blue cooking" e todas as receitas que fiz até agora são surpreendentemente boas. Esta é mais um desses casos. Um pequeno livrinho de 2006 que nunca desilude! No entanto esta receita estava mal arrumada....

Pão doce recheado - Sem Forno

Fazer este pão é uma maratona na cozinha. Tem muitos tempos de espera e não se consegue saber se vamos estar nisto um dia ou 3 horas, pois depende do tempo que a massa demora a crescer. Se vale a pena o esforço? SIM! Sem...

Biscoitos

Existem por essa Internet fora milhares de milhões de receitas. Algumas têm um aspecto super saboroso, que nos dá vontade de não comer-mos mais nada o resto da vida se não a comida que vemos nas fotografias. Quase sempre essas...

Arancino

Arancino, ou como aproveitar os restos que temos no frigorífico! Arancino é uma espécie de rissol de arroz italiano, mais especificamente de Sicília. Tinha no frigorífico um resto de almôndegas e uma tachada de arroz de tomate...

Biscoitos de Pinhão

Ingredientes: 200g de açúcar 200g de manteiga3 ovos500g de farinha1 limão75g de pinhão  Preparação: Misture todos os ingredientes excepto o pinhão e amasse até obter uma massa homogénea. Adicione os pinhões,...

Bolo de Groselha com Amêndoa

Ingredientes: 125g de manteiga à temperatura ambiente 200g de açúcar amarelo 3 ovos grandes 75g de farinha 75g de farinha de amêndoa 1 colher de sobremesa de fermento 300g de groselhas frescas ou congeladas Preparação: Pré-aqueça...