Panquecas

Nunca estive nos Estados Unidos a comer panquecas, mas para mim estas são as mais parecidas com as que se comem por lá. As panquecas americanas verdadeiras! Pode não fazer muito sentido, mas é a imagem mental que tenho. A...

Cheesecake Japonês - 3 ingredientes

O famoso bolo que inundou as redes sociais. Mesmo tendo pensado "isto não resulta" ou "isto não pode saber bem" (mentalmente cheguei a insultar os japoneses e as suas invenções "ridículas"), decidi experimentar. E não só é...

Rolinhos de pão recheados

Vi por aí a receita original que deu origem a este pão, mas era com espinafres. Não era mau, mas assim que saiu do forno olhei para os espinafres e pensei em como ficava muito mais interessante se fosse feito com carnes... E...

Bolo de courgette e banana

O bolo principal foi oferecido, sobrou o bolinhos das provas para a fotografia! Esta receita dá um bolo bem grande. Ingredientes: Bolo: 3 ovos 1 chávena de farinha tipo 55 1 chávena de farinha integral 1 chávena de...

Bolo de chocolate com arroz

A saga do arroz cozido continua! Desta vez é um bolo sem farinha. E apesar de já ter feito uma receita de bolo de chocolate com arroz cozido, fiz outra tentativa. Desta vez não estava muito confiante. Limitei-me a "atirar"...

Scones de Groselha

Já tinha feito uma receita de scones de groselha, mas por algum motivo decidi que tinha que experimentar outra. A escolha entre as duas receitas é difícil. Estes parecem-se mais com scones, enquanto os outros parecem-se...

Bolo de limão com arroz cozido

As sobras de arroz são constantes quando o T decide ir cozinhar. E depois lá vou eu arranjar forma de gastar o arroz que sobrou! Mais uma vez, como na receita do bolo de chocolate, o sabor do arroz é imperceptível....

Panquecas de limão com sementes de papoila

Esta receita dá panquecas infinitas, para 4 ou 5 pessoas! A massa é muito líquida, mas as panquecas crescem bem e não ficam muito densas, mas pela falta de consistência da massa é conveniente usar uma frigideira pequenina...

Bolo de chocolate e beterraba

Ingredientes: 175g de beterraba crua 3 ovos 150g de açúcar 250g de farinha 120ml de óleo vegetal 2 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó Preparação: Rale a beterraba e reserve. Numa...