Creme de grão de bico

Este creme é ideal para comer com tostas, crepes e afins. Podia dizer que é ideal para vegetarianos e dietas, mas para mim é bom em qualquer altura, e é cheio de sabor, não é um creme aborrecido! Ingredientes: 100g de...

Waffles integrais sem açúcar

Panquecas, waffles, crepes e afins são coisas que podia comer todos os dias! Numa missão de fazer waffles permitidas numa dieta, decidi investigar, experimentar e aqui estão elas. Não são super crocantes caramelizadas porque...

Cheesecake de Ricotta e Mascarpone

Este cheesecake tem os sabores do tradicional cannoli transformados num bolo. A base não é doce o que balança muito bem com a cobertura, essa sim mais doce. Pode ser feito/comido sem a cobertura, poupando-se assim um milhão...

Ravioli de presunto e tomate seco

Estes ravioli ficam grandes, cheio de recheio e de sabor. O segredo está na qualidade e no sabor dos ingredientes escolhidos. São mais fáceis de fazer uma vez que o recheio é sólido e seco, uma boa opção para iniciantes em...

Panquecas

Esta é a minha nova receita preferida de panquecas! Ficam mesmo fofinhas e a massa é muito elástica, sem serem demasiado doces e, se não fossem as coberturas, não seriam das piores coisas para a dieta!! Nota: Na falta de...

Massa fresca de farinha de grão de bico

Esta massa, muito fácil de fazer, é uma alternativa saudável à tradicional massa de trigo. Fica elástica e muito fácil de trabalhar. Receita de massa de farinha de grão sarraceno e farinha de arroz aqui. Para utilizar...

Base de Torta

Tinha uma barrica de ovos moles e decidi fazer um bolo com eles. A primeira coisa que me veio à cabeça foi uma torta, pesquisei por outras receitas, e voltei à torta. Tentei encontrar uma receita boa de uma base e posso...

Bolo mármore tradicional

Esta receita é o bolo mármore de sempre, nem mais, nem menos! Outras receitas: Bolo mármore de batata doce aqui. Bolo mármore, muito parecido e igualmente bom, aqui. Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 200g de margarina 200g...