Esta receita é o bolo mármore de sempre, nem mais, nem menos!
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Ingredientes:
4 ovos
200g de açúcar
200g de margarina
200g de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 limão
100g de chocolate em pó
Preparação:
Bata as 4 gemas com os 200g de açúcar, junte 150g de margarina derretida mas não quente e bata até obter um creme fofo.
Seguidamente, misture-lhes os 200g de farinha e, por último, misture-lhe as 4 claras batidas em castelo bem firme.
Divida a massa em duas partes iguais. Numa juste a raspa do limão e noutra o chocolate.
Unte bem a forma com manteiga e ponha a massa alternadamente para que fique com o efeito marmoreado.
Leve a forno médio 25 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.
Receita: Tele Culinária, volume 1
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