Bolo de chocolate e manjericão

Ingredientes: 1 chávena de açúcar 1 chávena de folhas de manjericão frescas 5 colheres  de sopa de margarina 1/2 chávena de chocolate em pó 2 ovos grandes 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1,5 colher de...

Bolo de limão e alfazema

Depois de ter encontrado alfazema enquanto passeava no campo e de ter trazido um raminho para casa, sabia que ia ter que a usar para fazer um bolo! Lá fiz o bolo e quando cheguei ao almoço com ele ouvi todo o tipo de críticas....

Oopsies ou pão nuvem

Esta receita está espalhada por toda a internet. Muito rápida e fácil de fazer, este pão aguenta alguns dias e é uma alternativa saudável ao pão tradicional ou a bolachas. Chama-se oopsie ou pão nuvem e é muito fofo, sem...

Tarte de limão com geleia de morango

Ingredientes: Crosta de amêndoas (base) 300ml de farinha de amêndoa 1 ovo 50g manteiga 1 colher de sopa de adoçante sal 1 limão Recheio de limão 8 ovos 200ml natas 200ml adoçante em pó + 1 colher...

Crepes integrais com sementes

Esta receita rende 4 crepes. Ideal para dietas, juntando carne desfiada com salada para uma refeição ligeira. Ingredientes: 250ml de leite magro 85g de farinha integral 1 ovo 1 colher de chá de azeite 1/2 colher de chá de...

Charlotte de Morango

Ingredientes: Sponge Cake 5 ovos 117g de açúcar (33g + 84g) 83g de farinha 50g de maizena Coulis de Morango 250g de morango 75g de açúcar Mousse de Morango 250g de natas (de soja ou normais, frias, para bater em chantily) 150ml...

Panquecas de Framboesa

Ingredientes (para 3 a 4 panquecas): framboesas frescas ou congeladas raspa de 1/2 limão 2 colheres de sopa de açúcar 1 ovo pequeno 60ml de leite 5 colheres de sopa de farinha 1/2 colher de chá de fermento em...

Bolo de Groselha e Iogurte

Ingredientes: Bolo 100g de groselhas frescas 60g de manteiga amolecida 125g de açúcar raspa de 1 limão 2 ovos 125g de iogurte natural (1 iogurte) 1 colher de sopa de fermento em pó 150g de farinha de trigo Cobertura 100g...

Scones de Groselha

Porque nem todos os doces têm que ser doces, estes scones entram nessa categoria! As groselhas frescas, mesmo maduras, não são doces, e esta receita só por si já tem pouco açúcar, pelo que pode não agradar a todos....