Ando sempre a tentar encontrar maneiras saudáveis de pôr os verdes no prato sem ser aborrecido.
São pratos muitos práticos, que podem ser comidos quentes ou frios e que uso muitas vezes como marmitas.
A dificuldade para mim não é a complexidade do prato em si, é conjugar os ingredientes nas quantidades certas para que fique equilibrado e saboroso.
Receita para 2 pessoas.
Ingredientes:
125g de salsicha fresca de peru ou de frango
125g de brócolos
70g de tomate
Preparação:
Comesse por cozer o cereal como indicado na embalagem.
Corte o tomate em cubinhos e reserve.
Coza os brócolos a vapor (ou em água a ferver). Reserve.
Corte a salsicha em bocadinhos pequeninos e numa sertã anti-aderente bem quente, coza-a sem adicionar nada.
Componha o prato com os ingredientes.
Receita: Cereali nel Piato - Prêt à Cuisiner
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